Pegnitz, Stadt im Landkreis Bayreuth, Freistaat Bayern, in der Fränkischen Schweiz, staatlich anerkannter Luftkurort. Sie erhielt 1355 Stadtrecht. Den Namen Pegnitz trägt auch ein rechter Nebenfluß der Regnitz, der hier seine Quelle hat. Hier befindet sich die Zaußenmühle (Fachwerkhaus von 1710). Im Jahre 1644 entstand in Nürnberg eine Sprachgesellschaft, die Pegnitzorden genannt wurde. Pegnitz ist 99,98 km² groß und hat 14 314 Einwohner (1995).