Das Dorf Katzwang gehörte von 1296 bis 1803 zum Zisterzienserkloster Ebrach, obwohl es bereits 1528 evangelisch wurde. Noch heute bietet Katzwang ein besonders schönes Dorfbild. Die Innenausstattung der Kirche ist ein Beispiel außerordentlich hochstehender spätgotischer Kirchenkunst im Nürnberger Umland.