Willkommen im Weihenstephaner Berlin
Ein echtes Stück Bayern in Berlin
In Mitte befindet sich die einzige Botschaft der Bayerischen Staatsbrauerei Weihenstephan außerhalb von Freising. Nach mehr als einem halben Jahrhundert Pause können die Besucher in Berlin seit 2002 wieder die einzigartige Kombination aus
gemütlicher, bayerischer Gastlichkeit und klassischem Großstadtambiente genießen.
Der Bierkenner denkt beim Begriff „Weihenstephan“ sicherlich an
die älteste noch bestehende Brauerei der Welt, der Ausflügler womöglich an das Benediktinerkloster, das hoch über Freising auf dem Nährberg liegt. Und sicherlich denken beide an Bayern. Damit der Gast sich rundum wohl fühlt, bietet das
Weihenstephaner neben bis zu 13 verschiedenen Bierspezialitäten wie hellem Maibock und Starkbier auch typisch bayerische Speisen an. Bei frischen Brezen dürfen
Schweinekrustenbraten mit Knödel und Weißwürsten (auch nach 12 Uhr) natürlich nicht fehlen. Die viel gerühmten bayerischen Brotzeiten sind für den Gast mit kleinem Hunger genau das Richtige. Für die Vegetarier wird ebenfalls ein breites Angebot an
bayerischen Schmankerl´n angeboten. Der historische Gewölbekeller mit seinem Bräustüber'l aus dem Jahre 1749 bietet viel Platz und eine familiäre Atmosphäre, die zum Genießen und Verweilen einlädt. Im Sommer stehen den Gästen zusätzlich der
Biergarten mit 250 Plätzen direkt auf dem Hackeschen Markt und der gemütliche Hofgarten mit seinen rund 80 Plätzen zur Verfügung. Hier finden auch zahlreiche kulturelle Veranstaltungen statt. Im Gewölbekeller haben bis zu 180 Personen, im Restaurant bis zu 100 Personen einen gemütlichen Platz. Die Innenräume des Weihenstephaner sind seit Jahren rauchfrei.