Willkommen bei Beumer & Lutum in der Cuvrystraße

Die Rohstoffe für unsere Backwaren werden aus kontrolliert biologischem Anbau bezogen, der möglichst regional stattfindet.
Bei der Verarbeitung verzichten wir auf den Zusatz jeglicher künstlicher Backhilfsmittel, auf Fertigmischungen, auch aus kontrolliert biologischem Anbau, verzichten wir gänzlich. Vorgefertigte Tiefkühlbackwaren werden nicht in das eigene Sortiment übernommen.

Beumer & Lutum entwickelt ein Warengrundsortiment, das von dem Grundsatz ausgeht: »Brot ist ein Grundnahrungsmittel und sollte daher vollwertig gebacken werden. Feinbackwaren sind ein Genussmittel, die den Gaumen »kitzeln« sollen und daher auch mit hochwertigen Auszugsmehlen gebacken werden können«.