Die Falken gehören zur Familie der Greifvögel. Zehn Arten kommen in Europa vor, von denen der Wanderfalke, der Baum- und Turmfalke auch in Deutschland brüten. Der Baumfalke ist der schnellste einheimische Falkenvogel. Er hat eine Körperlänge von 31 bis 35 cm. Die Falken wurden schon 669 v. u. Z. von den Assyrern zur Jagd genutzt. Die Falknerei war im mittelalterlichen Europa ein Vorrecht des Adels.